APICULTORES DE EL CARMEN REALIZAN LANZAMIENTO DE CATÁLOGO " LA RUTA DE LA MIEL Y LA APICULTURA CARMELINA.

Sin ser uno de los rubros principales en nuestra región existe una cantidad de apicultores destacando la comuna de El Carmen, no solo por el relativo bajo impacto de la industria forestal y por consiguiente su importante superficie de bosque y de variedades vegetativas que aportan con la floración, sino que también a través de la Agrupación de Apicultores del Carmen, organización que reúne a 15 apicultores de la comuna precordillerana.

Se estima que la cantidad de apicultores existente en el Carmen sea alrededor de 60 y solo quienes pertenecen a la agrupación producen cada año 30 mil kilos de mil aproximadamente.

Esta organización comunitaria tiene como objetivo el trabajo asociado para compartir información y conocimiento del rubro apícola además de comprar y vender de forma asociativa para así potenciar su emprendimiento. Fue creada en el año 2008 y cuenta con un terreno de comodato municipal con una sede para reuniones y una sala de envasado, ubicada en el sector 16 de julio en el Carmen. Poseen equipamientos que les permite apoyar sus procesos, los cuales se comparten. Han realizado giras técnicas y conocer otras experiencias asociativas a través de sindicatos y asociaciones gremiales. Realizan venta y compra asociativa en temas relacionados con potes de envasado, productos para control de enfermedades, insumos etc.

La agrupación de Apicultores de El Carmen son apoyados por Indap, Municipalidad y El Gobierno Regional que entregó la posibilidad de postular a subvención FNDR cultura 2022. Permitiendo finalmente la edición y publicación de este catálogo.

El día miércoles 26 de Abril recién pasado en dependencias de organizaciones comunitarias los apicultores se dieron cita y así cerrar el proyecto la «Ruta de la miel y la apicultura Carmelina».

En dicha ceremonia se lanzó este interesante catálogo, donde se encuentra la historia de esfuerzo y creatividad de cada apicultor, destacando cada sector, esto vendría a ser la ruta de la miel., conceptos que ayudan a compensar mejor al apicultor, ¿qué es la agrupación de apicultores? , las flores locales que dan el sabor único, beneficios del uso y consumo de la miel.

Presentes invitados regionales, Don Osvaldo Alcayaga, Jefe División Fomento en Industria Regional, Gonzalo Neira , Jefe Zonal Indap, autoridades comunales, encabezadas por el Alcalde José San Martín y Concejales: Hugo Lagos Mardones, Luis Casanova Vega, Gustavo Concha Rubilar. y los protagonistas en esta oportunidad …LOS APICULTORES, conformes y felices con este proyecto que trajo este catálogo que le da un valor agregado a su labor.